El escaldado es un proceso importante para el efecto de desplumado de las aves, y la calidad de los productos finales está influenciada directamente por el efecto del escaldado.
La máquina de escaldado RANICHE utiliza calentamiento por vapor mediante intercambio de calor y está equipada con un sistema automático de control de temperatura para evitar el escaldado excesivo . También cuenta con un sistema de agitación de agua mediante soplado de aire y un sistema automático de reposición de agua. Mediante la inyección controlada de aire en el agua a través de boquillas distribuidas, se logra una turbulencia constante y potente que genera la agitación y el volteo del agua , uniformizando su temperatura . Cuando el ave pasa entre las burbujas agitadas y el agua, las plumas y el cuerpo quedan suficientemente sumergidos para un escaldado óptimo.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable 304.
Adopte una estructura de tanque cerrado para reducir la pérdida de vapor.
Un calentamiento por intercambio de calor, para evitar quemaduras excesivas.
El sistema de agitación de agua garantiza una temperatura uniforme del agua y una inmersión eficiente.
Control automático de temperatura
Reposición automática de agua
Diseño de estructuras de vía en U, vía en N y vía en W para diversas plantas de procesamiento con diferentes capacidades y condiciones de producción.
Fácil desmontaje para limpieza y mantenimiento.
